ข้อมูล
น้ำหนัก
บาร์โค้ด
ลงสินค้า
อัพเดทล่าสุด
รายละเอียดสินค้า
ผงคาเคา ออแกนิค  Super Food Powder  (Cacoa powder 100%) บรรจุ 100 กรัม ใช้ชงดื่ม ทำขนม ผสมน้ำปั่น ผสมเครื่องดื่ม

 
Cocoa กับ Cacao ต่างกันยังไง 
 
            Cocoa ( โกโก้ ) กับ Cacao (คาเคา) โกโก้ที่วางขายตามท้องตลาด หลายคนสงสัยมาก ทั้งๆที่ สีก็เหมือนกัน ลักษณะเป็นผงโกโก้สีน้ำตาลแบบเดียวกัน แต่ทำไมบางยี่ห้อถึงเขียนไม่เหมือนกัน หรือว่ามันต่างกัน ซึ่งยังคงเป็นคำถามในใจของใครหลายๆคนใช่ไหม วันนี้เราไปหาทำตอบด้วยกันเลยครับว่า Cocoa กับ Cacao ต่างกันยังไง
 
            เริ่มจากโกโก้ กับ คาเคา จริงๆแล้วเนี่ยก็ทำมาจากเมล็ดโกโก้เหมือนกัน ต่างกันที่กรรมวิธีการผลิตนั่นเอง
 
            โกโก้ จะผ่านการแปรรูปโดยผ่านการคั่วที่อุณหภูมิร้อนสูง และถูกสกัดเอาโกโก้บัตเตอร์ออกไปและเมื่อโกโก้ผ่านความร้อนสูง ก็จะทำให้สารอาหารที่มีประโยชน์บางอย่างถูกความร้อนทำลายไปด้วย
 
            คาเคา ทำจากเมล็ดโกโก้เหมือนกัน แต่กรรมวิธีการผลิตคือ ใช้ความร้อนต่ำ และให้ผ่านความร้อนค่อยๆ ช้าๆ เมื่อผ่านความร้อนต่ำจึงทำให้สารอาหารครบถ้วน ไม่ถูกความร้อนทำลาย ยกตัวอย่างเช่นสารต่อต้านอนุมูลอิสระในคาเคาก็จะมีมากกว่าโกโก้หลายเท่าเลยครับ  ดังนั้น ตัวคาเคาจึงถูกจัดให้เป็นช็อกโกแลตที่มีรูปแบบที่บริสุทธิ์ มีสารอาหารเยอะกว่า และมีความ healthy กว่าโกโก้นั่นเอง
สำหรับคนที่ทานอาหารและเครื่องดื่มแบบคลีน ก็ต้องบอกว่า มีหลายท่านที่ศึกษาจริงจัง แต่ก็ยังมีอยู่จำนวนมากที่ยังเลือกทานอาหารคลีนไม่ถูกหลัก ซึ่งเราควรมาทำความเข้าใจกันใหม่ตั้งแต่ตอนนี้ หากต้องการทานอาหารคลีนให้ถูกหลัก เพื่อสุขภาพอย่างแท้จริง
 
 วิธีทานคลีนแบบถูกหลัก ควรหลีกเลี่ยงโดยเด็ดขาด คือ อาหารและเครื่องดื่มสายหวาน และในตอนนี้สายคลีนกำลังถูกยกให้เป็นซูเปอร์ฟู้ดหลายชนิด หนึ่งในไฮไลต์ คือ คาเคา (Cacao)
 
ที่ผ่านมา หลาย ๆ คนคงคุ้นเคยกันดีกับผลิตภัณฑ์จากโกโก้ ที่มาในรูปแบบของผลิตภัณฑ์สำหรับลดน้ำหนัก ซึ่งในปัจจุบันค่อนข้างมีอยู่มากในท้องตลาด ไม่ว่าแบรนด์ไหน ๆ ก็เป็นเทรนด์สุขภาพที่ต้องหยิบยกโกโก้เข้ามาเป็นหนึ่งในผลิตภัณฑ์ที่วางจำหน่ายอยู่ในตลาด
 
 แต่รู้หรือไม่ว่า แท้จริงแล้ว โกโก้ นั้นมีการผ่านกระบวนการแปรรูปมาระดับหนึ่ง เพื่อเพิ่มรสชาติให้อร่อยขึ้น แต่มีส่วนผสมของน้ำตาล นม และสารปรุงแต่งแฝงอยู่มาก!!! ซึ่งเป็นสิ่งที่ทำให้อ้วนนั่นเอง
 
คาเคา (Cacao) และโกโก้ (Cocoa) เป็นสิ่งหนึ่งที่ได้มาจากเมล็ดของคาเคาเหมือนกัน แต่ต่างกันที่กรรมวิธีการผลิต โดยคาเคาจะใช้อุณหภูมิต่ำในการสกัด หรือสกัดโดยการบดแบบเย็น (Cold-Pressed) ซึ่งเป็นวิธีหนึ่งในการสกัดสารออกมาจากคาเคา โดยยังคงสารอาหาร วิตามิน แร่ธาตุ เอนไซม์ รวมถึงสารต้านอนุมูลอิสระอยู่ครบ จึงให้สารอาหารและคุณประโยชน์มากกว่าโกโก้ได้หลายเท่า
 
 เนื่องจากสารอาหารในโกโก้จะถูกบดในอุณหภูมิสูง ทำให้ไฟเบอร์ ไขมันดี วิตามิน และแร่ธาตุหายไปเป็นจำนวนมากเนื่องจากความร้อน จึงทำให้ “คาเคา” ถือเป็นหนึ่งใน “ซูเปอร์ฟู้ด” ที่ดีต่อสุขภาพ และกำลังได้รับความนิยมเป็นอย่างมากในกลุ่มคนรักสุขภาพสายเฮลที และยังเป็นเทรนด์ของสินค้าในปีนี้ที่ทั่วโลกหันมาให้ความสนใจเป็นอย่างมากอีกด้วย
 
 ประโยชน์ของคาเคาที่มีคุณประโยชน์ชนะขาดโกโก้
สาร ORAC ในปริมาณที่สูงมากกว่าโกโก้ถึง 4.5 เท่า ORAC (Oxygen Radical Absorbance Capacity) คือค่าที่บ่งบอกถึงความสามารถในการต้านอนุมูลอิสระของอาหาร โดยวัดจากการดูดซับออกซิเจนไว้ในตัว ซึ่งจะสามารถลดความเสี่ยงและป้องกันการเกิดมะเร็งได้ โดยที่ค่าสาร ORAC ของคาเคาสูงถึง 96,000 ในขณะที่โกโก้มีเพียงแค่ 25,000 เท่านั้น และที่สำคัญ คาเคา มีสาร Flavonoids ในปริมาณสูงมากที่ช่วยซ่อมแซมการทำงานของเซลล์ ทำให้เราดูอ่อนกว่าวัยและห่างไกลจากมะเร็งได้

ประโยชน์ของผงคาเคา
- ช่วยต้านอนุมูลอิสระ ผงคาเคาอุดมไปด้วยสารฟลาโวนอยด์ เป็นสารต้านอนุมูลอิสระ ที่ช่วยป้องกันเซลล์ในร่างกายจากการถูกทำลายของอนุมูลอิสระ และช่วยชะลอการเสื่อมโทรมของร่างกายได้ ช่วยลดความเครียด ช่วยทำให้อารมณ์ดี ในผงคาเคามีเอปิคาเท ช่วยลดความเครียด ลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาท

– ป้องกันโอกาสในการเป็นโรคเบาหวาน
 
คาเคา มีคุณสมบัติในการดักจับน้ำตาล ควบคุมความหิว และลดโอกาสการเป็นโรคอ้วน ซึ่งทำให้ลดโอกาสการเป็นเบาหวานประเภท 2 ที่เกิดจากการดื้ออินซูลินได้อีกด้วย โดยที่สารฟีโนลิก (Phenolics) ในปริมาณสูงของคาเคาจะสามารถช่วยลด LDL ไตรกลีเซอไรด์ และความดันโลหิตได้
 
– คุณประโยชน์ในการลดน้ำหนัก
 
จากงานวิจัยการทานคาเคาเพียง 9 กรัมต่อวัน จะสามารถช่วยควบคุมความดันโลหิต คอเลสเตอรอล และน้ำตาลในกระแสเลือดได้ อีกทั้งยังมีไฟเบอร์ในปริมาณสูง ซึ่งมีหน้าที่ในการดักจับไขมันและน้ำตาลได้อีกด้วย เท่านั้นยังไม่พอยังมีแร่ธาตุแมกนีเซียมในปริมาณสูง ซึ่งมีส่วนช่วยในกระบวนการขับถ่ายได้อย่างดีเยี่ยม ช่วยในการสังเคราะห์โปรตีน สร้างกล้ามเนื้อ และควบคุมการทำงานของระบบประสาท ทำให้ร่างกายเผาผลาญไขมันและเปลี่ยนเป็นพลังงานได้ดียิ่งขึ้น
 
 จากงานวิจัยพบว่าคาเคาสามารถต้านโรคอ้วนได้ลึกถึงระดับพันธุกรรม โดยคาเคาจะเข้าไปหยุดการสังเคราะห์กรดไขมัน ทำให้ไม่มีไขมันสะสมในร่างกายได้อีกด้วย
 
 – ควบคุมการทำงานของระบบในร่างกายให้ดีขึ้น
 
คาเคา มีโพแทสเซียมในปริมาณที่สูง ซึ่งสามารถทำให้ร่างกายควบคุมสมดุลน้ำได้ดียิ่งขึ้น และทำให้หัวใจเต้นเป็นปกติได้อีกด้วย
 
 – กินแล้วอารมณ์ดี
 
ในคาเคาจะมีสารอีพิคาเทชิน (Epicathechin) ที่ช่วยลดความเครียดสะสม กระตุ้นให้สมองเกิดการหลั่งสารเอ็นดอร์ฟิน (Endorphins) หรือสารแห่งความสุข และสารฟีเนไทลามีน (Phenethylamine) ซึ่งทำให้อารมณ์ดีขึ้น ลดความเสี่ยงของโรคที่เกิดจากความผิดปกติของระบบประสาทและช่วยให้เลือดไหลเวียนไปเลี้ยงสมองได้ดีอีกด้วย
เห็นประโยชน์กันมากมายขนาดนี้แล้ว อย่าลืมหันมาเปลี่ยนจากการทานผลิตภัณฑ์โกโก้ เป็นผลิตภัณฑ์จากคาเคากันนะครับ เพราะถือว่าคุณประโยชน์เยอะกว่าหลายเท่าตัวเลยทีเดียว สำหรับสายสุขภาพที่กำลังมองหาผลิตภัณฑ์ดี ๆ ก็สามารถนำคาเคามาใช้กับการทำอาหารได้หลากหลายเมนูโดยที่ยังคงความอร่อยได้เช่นกันค่ะ

วิธีทาน : ใช้ผสมในเครื่องดื่ม ทำขนม และทำน้ำปั่น ชงดื่มได้ทั้งน้ำเปล่าอุณหภูมิปกติ และน้ำร้อน น้ำ 1 แก้ว 110- 250 มล. / ผงคาเคา 1 ช้อนชา = 2 กรัม ไม่เกิน 5 กรัม

ส่วนประกอบ : ผงคาเคา 100%

วิธีเก็บรักษา : มื่อเปิดซองแล้ว ควรปิดให้สนิทเก็บไว้ในอุณหภูมิห้อง
เงื่อนไขอื่นๆ
Tags
รายการสั่งซื้อของฉัน
เข้าสู่ระบบด้วย
เข้าสู่ระบบ
สมัครสมาชิก

ยังไม่มีบัญชีเทพ สร้างบัญชีใหม่ ไม่มีค่าใช้จ่าย
สมัครสมาชิก (ฟรี)
รายการสั่งซื้อของฉัน
ข้อมูลร้านค้านี้
ร้านรอยธรรม
รอยธรรม
ร้านรอยธรรม (SLTbeauty.com) ... ถนนเลียบวารี แขวงโคกแฝด เขตหนองจอก กทม. 10530 Email : osr.social@gmail.com, ID line : sltbeauty, เบอร์ Line : 089-765-5912 จำหน่าย สมุนไพร เครื่องสำอาง อาหารเสริม และอื่นๆ (...ปลีก-ส่ง...) เราคัดเอามาแต่ของดี เกรด A ซื้อของที่นี่ มั่นใจได้อย่างเต็มที่ค่ะ ไม่ต้องเจอกับ สินค้าปลอม ของมีตำหนิ ของหมดอายุ ของเลียนแบบ เราขายแต่ ของแท้ !!! สบายใจได้ 100% ครบทุกมาตรฐานความปลอดภัย ทั้งทะเบียนยา และเลขที่อ.ย จดแจ้งถูกต้องตามกฏหมายทุกอย่าง
เบอร์โทร : 089-765-5912
อีเมล : osr.social@gmail.com
ส่งข้อความติดต่อร้าน
เกี่ยวกับร้านค้านี้
สินค้าที่ดูล่าสุด
ดูสินค้าทั้งหมดในร้าน
สินค้าที่ดูล่าสุด
บันทึกเป็นร้านโปรด
Join เป็นสมาชิกร้าน
แชร์หน้านี้
แชร์หน้านี้

TOP เลื่อนขึ้นบนสุด
พูดคุย-สอบถาม